材料3つ オレンジシフォンケーキ レシピ・作り方

「材料3つ オレンジシフォンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料3つでシフォンケーキはいかがでしょうか。今回はお手軽にマフィン型で作りました。型のままラッピングすればプレゼントにも最適ですよ。オレンジママレードのほのかな苦みがティータイムにぴったりです。いちごジャムやブルーベリージャムなどでもアレンジできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(6.5×5cmのマフィン型使用))

  • ホットケーキミックス 50g
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • オレンジマーマレード (45g) 大さじ2

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに卵を割り入れて泡立て器でかき混ぜ、ラップをして、500Wの電子レンジで30秒温めます。オレンジマーマレードを入れ、泡立て器で生地を持ち上げたときリボン状にあとが残る程度まで泡立てます。
  3. 2. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで均一になるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 型に均等に流し入れ、170℃のオーブンで15分程膨らんで、表面に焼き色がつくまで焼きます。粗熱を取り、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 今回は泡立て器で卵を泡立てましたが、ハンドミキサーを使用しても作ることができます。 泡立て器で卵を泡立てる際は、40℃程まで温めると、泡立てやすくなります。

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