小松菜とトマトの塩昆布和え レシピ・作り方
「小松菜とトマトの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とトマトの塩昆布和えのご紹介です。さっとゆでた小松菜に一口大に切ったトマトとツナの油漬け、塩昆布を加えて和えました。塩昆布のコクとごま油が香りとてもおいしいですよ。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 小松菜 150g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1
- トマト (200g) 1個
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- 塩昆布 10g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
作り方
- 1. トマトはヘタを切り落とし一口大に切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ小松菜を1分ほどゆでたら火から下ろし流水にさらし水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに1、2、ツナ水煮、塩昆布、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょう加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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