サーモントラウトとアボカドのスイチリマヨ和え レシピ・作り方
「サーモントラウトとアボカドのスイチリマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サーモントラウトとアボカドの、おつまみにぴったりな和え物のご紹介です。サーモントラウトとアボカドの定番の組み合わせに、レモン汁の酸味がアクセントのスイートチリマヨソースを和え、箸の止まらない一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- サーモントラウト (刺身用・柵) 150g
- アボカド 1個
- 紫玉ねぎ 50g
- 水 (さらす用) 適量
- (A)スイートチリソース 大さじ1.5
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
作り方
- 準備. アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1. 紫玉ねぎは薄切りにします。ボウルに入れ、水に10分さらします。
- 2. アボカドは1cm角に切ります。
- 3. サーモントラウトは1cm角に切ります。
- 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、水気を切った1、2、3を入れ和えます。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
辛味が苦手な方はスイートチリソースの分量を調整してください。 紫玉ねぎは玉ねぎでも代用していただけます。
たべれぽ
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