料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ぷるぷる!コーヒーゼリー

「ぷるぷる!コーヒーゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

つるんとおいしいコーヒーゼリーです!インスタントコーヒーとゼラチンを使って、少ない手順で仕上げています。ポイントはゼラチンを煮立てないようにすることだけ。簡単なのに美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 30分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
インスタントコーヒー10g
水200cc
ゼラチン5g
砂糖20g

‐‐‐クリーム‐‐‐
生クリーム大さじ3
練乳小さじ3

【手順】
1.鍋にコーヒー、水、砂糖をいれ、溶けきったらゼラチンをいれ、混ぜます。
2.バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やします。
3.クリームの材料を軽く混ぜて、②にかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンを入れるときは、火を止めてから入れてください。ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなりますのでご注意ください。
バットに流し入れたあとは、まずは粗熱をとってから冷蔵庫に入れてくださいね。
クリームの練乳はお好みで加えてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ジュリエンヌ
2017年08月10日

コーヒゼリーだいすきなので、なんどもつくるつもり

いつも買っていたけれどこれからは、自分好みに作ろうと思いました。

コメント

かっぽん
かっぽん
クリームのかわりに牛乳でも大丈夫ですか?
2日前
kurashiru
kurashiru
牛乳でもお作りいただけますが、生クリームを使用する場合に比べてあっさりとした仕上がりになります。
生クリームを使用することで、コクのあるクリーミーな仕上がりになりますので大変おすすめです。ご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。
2日前
T.M.S.R
T.M.S.R
固かったので、水を250㏄にするとちょうど良かったです!美味しいので何度もリピートしてます
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます!
ぷるんぷるんかぷるぷるか、、、^^お好みのかたさにアレンジしてまたお楽しみ下さいね。
7ヶ月前

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