再生速度

材料4つ！簡単キャラメルアイス　レシピ・作り方

「材料4つ！簡単キャラメルアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
300 分
費用目安
400 円
4.79
(22)

4つの材料で簡単に作れる、キャラメルアイスのご紹介です。今回はくるみを加えていますが、アーモンドなどお好みのナッツを数種類加えると、食感もよりお楽しみいただけますよ。ひんやりスイーツを食べたいときに、ぜひおすすめです。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （3人前）

分量の調整
3 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャラメルは粗みじん切りにします。
  2. 2 鍋に牛乳、生クリーム、1を入れて耐熱性のゴムベラで混ぜながら弱火で加熱し、キャラメルが溶けたら火から下ろします。
  3. 3 バットに移して粗熱を取ります。くるみを散らし、冷凍庫で4時間ほど冷やします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

牛乳と生クリームは、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.79
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

わずか4つの材料で本格的なアイスクリームが作れる魅力的なレシピです。くるみの心地よい食感とキャラメルの甘さが絶妙にマッチし、まるで31アイスクリームのような仕上がりに。アレンジも自在で、塩を加えて塩キャラメル風にしたり、くるみの代わりにチョコクッキーを砕いて入れたり、マスカルポーネチーズを使って濃厚な味わいにしたりと、様々な楽しみ方ができます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みぃみぃ
みぃみぃ
一度作ってみました！美味しかったのでリピートしようと思います！力が無いのでキャラメルを刻むのが固くて大変でした…キャラメルを簡単に刻める方法はありますか？
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。キャラメルを刻む際はあらかじめ常温に戻しておくと柔らかくなり、切りやすいですよ。お気に入りのレシピとなりますように。
霧槍凪
霧槍凪
塩キャラメルに変えて作ることって出来ますか？
kurashiru
kurashiru
キャラメルを塩キャラメルに代えるか、 キャラメルが溶けてから塩を少々加えてもお作りできますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
の ん 汰 ❀
の ん 汰 ❀
生クリームはないといけませんか？？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは生クリームを多く使用するレシピになっておりますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。生クリームを使用することにより濃厚でなめらかな仕上がりになりとても美味しいです。ぜひ試してみてくださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ