材料4つ!簡単キャラメルアイス レシピ・作り方

「材料4つ!簡単キャラメルアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4つの材料で簡単に作れる、キャラメルアイスのご紹介です。今回はくるみを加えていますが、アーモンドなどお好みのナッツを数種類加えると、食感もよりお楽しみいただけますよ。ひんやりスイーツを食べたいときに、ぜひおすすめです。

調理時間:300分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

作り方

  1. 1. キャラメルは粗みじん切りにします。
  2. 2. 鍋に牛乳、生クリーム、1を入れて耐熱性のゴムベラで混ぜながら弱火で加熱し、キャラメルが溶けたら火から下ろします。
  3. 3. バットに移して粗熱を取ります。くるみを散らし、冷凍庫で4時間ほど冷やします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳と生クリームは、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

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