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タルタルソースのスパサラ レシピ・作り方
「タルタルソースのスパサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.27(16)
タルタルソースのスパサラはいかがでしょうか。ピクルスを加えることで、適度な酸味とシャキシャキとした食感も加わり、おいしくいただけます。ゆでた卵が入ることで濃厚なソースになり、スパゲティによく絡みます。ぜひ、一度お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ (サラダ用)30g
- お湯 (ゆで用)500ml
- 塩 (ゆで用)小さじ1
- ゆで卵1個
- 玉ねぎ50g
- 水 (さらす用)適量
- ピクルス30g
- (A)
- マヨネーズ大さじ2
- 砂糖小さじ1/4
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうふたつまみ
- パセリ (葉)適量
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。
- 1鍋にお湯を沸かし塩を加えスパゲティをパッケージの表記の通りにゆで、ザルに上げ、流水でしめます。
- 2玉ねぎはみじん切りにし、10分程水にさらし、水気をしっかり絞ります。
- 3ピクルスは粗みじん切りにします。
- 4ボウルにゆで卵を粗くつぶします。2、3、(A)加え混ぜ合わせ、さらに1を入れ和えます。
- 5全体に味が馴染んだら、ラップをして冷蔵庫で20分程置きます。
- 6器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に してください。
塩加減は、お好みで調整してください。
砂糖を加えることで、味がまろやかになります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
