鶏皮とごぼうの甘辛揚げ レシピ・作り方

「鶏皮とごぼうの甘辛揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏皮とごぼうを使って簡単にできる甘唐揚げはいかがでしょうか。カリカリに揚がった鶏皮とごぼうはお酒のおつまみにもってこいの一品です。もちろんおかずとしても召し上がっていただけますよ。とても簡単にできるので是非ご家庭でお試しください。

調理時間:60分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ごぼうは皮をこそいでおきます。
  2. 1. ごぼうはささがきにします。
  3. 2. 鶏皮は一口大に切り、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
  4. 3. フライパンの底から1cmほどサラダ油を注ぎ、180℃に熱し1を3分程、2を5分程加熱し、油をきります。
  5. 4. フライパンに①を入れ中火で加熱し、煮詰まったら3を入れ絡ませます。
  6. 5. お皿に盛り、糸唐辛子を散らせば完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ