バジル風味で 大根のノンアルビール漬け レシピ・作り方

「バジル風味で 大根のノンアルビール漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
370
費用目安
300
レビュー
なし

ビールテイスト飲料とマスタードで漬け込む、少し変わった大根の漬物はいかがでしょうか。ビールテイスト飲料のほろ苦さに、マスタードの程よい酸味がよく合います。刻んで入れたバジルの風味もとてもよいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1 大根は5mm幅の半月切りにします。バジルは千切りにします。
  3. 2 ジッパー付き保存袋に1、漬け込み液の材料を入れ、全体に味がなじむようによく揉み込み、空気を抜いて口を閉じます。
  4. 3 冷蔵庫で半日程度置いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピはビールテイスト飲料を使用しています。アルコールが含まれるものもありますので、お好みで使用してください。 お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ビールテイスト飲料はビールでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。