たけのこと鶏もも肉のジェノベーゼパスタ レシピ・作り方

「たけのこと鶏もも肉のジェノベーゼパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食感の良いたけのこと鶏もも肉を風味豊かなジェノベーゼソースのパスタに仕上げたレシピです。色鮮やかで春らしい一品で簡単に作れるのでランチやディナー、パーティーなどのイベントにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • タケノコの水煮 100g
  • 鶏もも肉 100g
  • ジェノベーゼソース 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. タケノコの水煮は湯通ししておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は一口大に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でます。茹でたら茹で汁を50ml程取り分けておき、スパゲティをザルにあげます。
  5. 4. 熱したフライパンにオリーブオイルをひきすりおろしニンニク、2を入れ両面焼き色がつくまで中火で加熱します。1を加えてしんなりするまで炒めます。
  6. 5. ジェノベーゼソース、3のスパゲティと茹で汁を加えて混ぜ合わせたら火を止め器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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