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ねりごまで美味しい トマトの胡麻和え　レシピ・作り方

「ねりごまで美味しい トマトの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.30
(30)

トマトを甘めのごまダレにたっぷりと絡めました。大葉の香りがアクセントになり、飽きの来ない美味しさです。さっぱりとしていて、暑い時期にぴったりな一品です。冷たく冷やしてお召し上がりいただく事をおすすめします。ぜひお試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 トマトはヘタを取って一口大に切ります。大葉は千切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1を入れて和えます。
  3. 3 冷蔵庫で冷やした後、器に盛り付けて大葉を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

今回はトマトを使用しておりますが、ミニトマトでも美味しくお作りいただけます。大葉の量はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
30人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ねりごまの濃厚な風味がトマトに絶妙に絡み、さっぱりとした味わいが楽しめる一品です。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、蒸し暑い日にぴったり。お好みでブラックペッパーをふりかけたり、マヨネーズを加えたりとアレンジも自在。驚くほど簡単に作れるのに、トマトから程よく水分が出て、ごまの風味と甘みが引き立ちます。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.1.18
お醤油は大さじ1/2にしました。 あとはレシピ通りです♪ 冷蔵庫に入れるのはやめて、常温のまま 和えました(季節が冬なので) トマト1個分だけでも水分が出るので、 10分待ってすぐに食べちゃいました♡ さっぱりと美味しかったです💕
10人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.6.12
ねりごまとお醤油で 濃い味…◎ 甘さもあっておいしかったけど、 ゴマだれは半量でよかったです。
6人のユーザーが参考になった
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ニャン丸
ニャン丸
2017.9.2
簡単でした！ 青いトマトだったので砂糖を多めにして、トマトは1/4の分量で、小さじを使いました〜
2人のユーザーが参考になった
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wasabimame
wasabimame
2021.5.8
美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2023.6.26
とっても簡単に作れました！ 練りゴマの風味が良くて、ひんやりして、蒸し暑い日にはピッタリでした✨
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.6.16
白ねりごまが無くて黒ねりごま（少し分離してた）で作りました。これでも結構おいしかったのですが白ねりごまで作って大葉を添えるとすごくおいしくなるだろうなと思いました。
たべれぽの写真
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.11.27
ねりごまがしっかりトマトに絡んでて､とても美味しかったです🍅
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𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.7.24
濃厚な練りごまがトマトによく絡んでとても美味しかったです🍅 簡単だったのでまた作りたいと思います☺️
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し
し
2021.4.11
練りゴマの濃厚さが美味しかったです◎ トマト料理のレパートリーが増えました😊
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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