しその実漬けで ひき肉ときのこの和風パスタ レシピ・作り方
「しその実漬けで ひき肉ときのこの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しその実漬けを使った和風パスタのご紹介です。白だしを使ったシンプルな味付けですが、シャキシャキとした漬物と鶏ひき肉がパスタによく絡み、とてもおいしいですよ。お手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. エリンギとえのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. えのきは半分に切り、手でほぐします。エリンギは半分に切り、薄い斜め切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させて塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れて炒めます。色が変わってきたら1、しその実しょうゆ漬けミックスを入れて、中火のまま炒めます。
- 4. 鶏ひき肉に火が通ったら2と白だしを入れてよく絡め、全体がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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