アレンジ万能 酢玉ねぎ レシピ・作り方

「アレンジ万能 酢玉ねぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
200
4.49
(25)

玉ねぎをお酢と一緒に漬け込んだ、酢玉ねぎです。シャキッとした玉ねぎと程よい酸味は、野菜と合わせてマリネにしたり、お刺身にのせてカルパッチョにしたり、お肉と合わせてさっぱりといただけます。いろんな料理に合わせてみてください。

材料 (400ml)

手順

  1. 準備 玉ねぎは皮をむいておきます。 保存容器は熱湯で煮沸消毒をしておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 保存容器に1と米酢、はちみつを入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で1日置きます。
  4. 3 お好みの料理に加えて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
25人の平均満足度
たべれぽの写真
misa
misa
2020.6.17
紫玉ねぎ一個で作りました♪さっぱりしているのでいくらでも食べられます。2020.6.16
17人のユーザーが参考になった
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.2.20
簡単で美味しい
13人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2020.7.22
酸っぱ美味しい!さっぱりして箸休めにちょうど良かったです♡
6人のユーザーが参考になった
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misa
misa
2020.7.21
玉ねぎだけでなく紫キャベツでも酢漬けにしてみました!1/6カットで規定量で漬けてちょうど良かったです♪前日に漬けて翌日食べました。2020.7.21
4人のユーザーが参考になった
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ナツメ
ナツメ
2020.4.15
新たまねぎで作りました✨
4人のユーザーが参考になった
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nozaking
nozaking
2021.5.24
ちょっとした添え物に良いです
3人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2025.2.16
玉ねぎ2個→水にさらす→キッチンペーパーで絞る お酢 大さじ2 はちみつ 大さじ2 イワシハンバーグに添える用、父への🎁✨ 玉ねぎの苦みが強い玉ねぎだったので、3回水にさらしました‼️

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。