酒粕うどん レシピ・作り方
「酒粕うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
酒粕うどんのご紹介です。酒粕の香りが良く、コクのあるスープがうどんに染み込み美味しい一品です。お好きな具材を入れてアレンジしやすいですし、簡単にお作り頂けます。寒い日などにもおすすめですよ。是非おためしください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 塩蔵わかめは、パッケージの表記に従って塩抜きしておきます。
- 1. かまぼこは、1cm幅に切ります。
- 2. 塩蔵わかめは、2cm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、2を入れ中火で1分ほど加熱します。
- 4. うどんを入れパッケージの表記に従って中火でゆでます。
- 5. 白だしと酒粕を入れて軽く混ぜ、酒粕が混ざったら下ろします。
- 6. 器に盛り付けて、1とあげ玉をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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