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低糖質 ごま油香るブリのカルパッチョ レシピ・作り方
「低糖質 ごま油香るブリのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.53(31)
糖質3g/310kcal（1人分）
（※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。）
脂が乗ったブリは食べ応えがあり、低糖質でも満足感があります。ドレッシングのポン酢を減らして塩で代用し調味頂くと、糖質が更に抑えられますよ。タイやキハダマグロを使用するのもオススメです。
（※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。）
脂が乗ったブリは食べ応えがあり、低糖質でも満足感があります。ドレッシングのポン酢を減らして塩で代用し調味頂くと、糖質が更に抑えられますよ。タイやキハダマグロを使用するのもオススメです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かいわれ大根は根元を切り落とし、2等分に切ります。
- 2大葉は軸を切り落とし千切りにします。
- 3ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜます。
- 4器に1を敷きブリを並べ、2を乗せ3を全体に回しかけて完成です。
コツ・ポイント
ドレッシングにごまの風味やニンニクのコクを効かせることで、濃厚なブリの旨味が更に引き立ちます。ブリは薄くスライスしたものが、味が染みやすくオススメです。
※また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
31人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごま油の香り高いタレがブリの脂と絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいが楽しめます。大葉やカイワレのアクセントが効いて、ブリの脂身も爽やかに食べられます。サニーレタス、水菜、キャベツ、アボカドなど好みの野菜を添えて、すりごまをたっぷりかけるのがポイント。手軽に作れる時短レシピながら、見た目も華やかで、糖質制限中の方にもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
