マヨネーズで簡単 ブリのユッケ風 レシピ・作り方

「マヨネーズで簡単 ブリのユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブリで作る洋風の、ユッケ風レシピのご紹介です。ベースはマヨネーズでの味付けなので、お手軽に作れます。紫玉ねぎやケーパーを使用することで色合いもよく、おしゃれに仕上がります。おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 紫玉ねぎはみじん切りにし、水の入ったボウルに入れ、10分程さらします。水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  2. 2. ブリは細切りにします。
  3. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、2、ケーパーを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. ベビーリーフをのせたお皿に、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 紫玉ねぎは、玉ねぎでも代用可能です。 紫玉ねぎの水気は、調味液が薄まるのを防ぐためしっかりと拭き取ってください。

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