一味変わる かぼちゃの中華風そぼろ煮 レシピ・作り方

「一味変わる かぼちゃの中華風そぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和風の味付けが一般的なかぼちゃのそぼろ煮は、中華の味付けでも美味しく仕上がるのをご存知でしたか? 手順は和風と同様、調味料を変えるだけ!一味違ったレシピを作りたいという時におすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 200g
  • 250ml
  • 牛豚合びき肉 50g
  • ①中華スープの素 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①酒 大さじ1
  • ①塩こしょう 適量
  • 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1. かぼちゃを一口大に切ります。
  2. 2. 鍋に水を入れ、沸騰してきたら1を加え、中火で5分煮ます。
  3. 3. 2に牛豚合びき肉と①を加え、3分煮ます。
  4. 4. かぼちゃに火が通ってきたところで弱火に切り替え、水溶き片栗粉を加えてとろみが付いてきたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ひき肉はお好みのものをご使用ください。 ・手順で、アクが浮いてきたら取り除いてください。 ・水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ