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レモンバジルのサルシッチャ レシピ・作り方
「レモンバジルのサルシッチャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
400円
4.79(5)
レモンとバジルの手作りサルシッチャはいかがでしょうか。爽やかなレモンと、バジルの香りがとてもよく、クセになるおいしさです。豚こま切れ肉を粗く刻んで加える事で食感も楽しめて、とてもジューシーです。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豚こま切れ肉は細かく刻みます。
- 2ボウルに1、残りの肉だねの材料を加えてよくこね、4等分にします。
- 3ラップを広げ2をのせて巻き、直径2cm程の棒状にし、両端をねじり、冷蔵庫に60分おきます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3をのせて8分程焼き、全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5ベビーリーフをのせた器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。バジルを生のもの刻んで使うと香りが増します。焼かずにゆでてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.79
5人の平均満足 度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
