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長芋と長ねぎのふんわりおやき レシピ・作り方
「長芋と長ねぎのふんわりおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.59(11)
長芋と長ねぎを組み合わせた、おやきのご紹介です。長芋の食感と長ねぎの歯応えが、よく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。お酒のおつまみにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。
- 1長芋はすりおろし器ですりおろします。
- 2長ねぎの青い部分は粗みじん切りにします。
- 3ボウルに1、2、溶き卵、薄力粉、しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、スプーンで3を8cm程の円形になるよう流し入れ入れ、中火で5分程生地が固まるまで焼きます。
- 5裏返して中火で5分程、押さえながら焼き、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、トッピングを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
焼き加減は生地の大きさによって、お好みで調整し てください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
