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玉ねぎとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
「玉ねぎとじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.27(14)
玉ねぎとじゃがいもの煮物のご紹介です。玉ねぎとじゃがいもを、シンプルなしょうゆベースの煮汁で煮込みました。ほくほくのじゃがいもに、煮汁がしっかりと染みこみとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計200g)2個
- 玉ねぎ (100g)1/2個
- 水300ml
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1/2
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは、半分に切り、さらに4等分に切ります。
- 2玉ねぎは5等分のくし切りにします。
- 3鍋に1、2、水を入れ中火で加熱します。
- 4ひと煮立ちしたら弱火にし(A)を加え、蓋をして10分ほど煮込みます。
- 5じゃがいもに火が通り味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れしやすいので菜箸などで触りすぎないようにしてください。煮込み時間は、じゃがいもの火の通り加減をみながら調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
