ピリ辛タンミョンサラダ レシピ・作り方

「ピリ辛タンミョンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
1

ピリ辛タンミョンサラダのご紹介です。もちもちとしたタンミョンの食感と、野菜の歯ごたえが、酸味の効いたピリ辛ダレとよく合います。お好みの具材を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひご家庭でお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。にんじんは細切りにします。ボウルに入れて、塩を揉み、ラップをかけて10分程置きます。
  3. 2 ロースハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、タンミョンを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  5. 4 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 水気をよく絞った1、3、2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  7. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩もみをした野菜は、水気をよく絞ってから調味料と混ぜ合わせてください。 辛味が苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ポレオ
ポレオ
2025.5.15
業スーで売ってるさつまいも春雨(タンミョン)で作りました‼︎ 家族に好評で、既に2回は作りました。 今後の献立の定番メニューになりそうです。 少し辛めなのでお子様がいるご家庭では豆板醤は少なめで良いかもしれません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。