ポテトサラダ入り ポケットサンド レシピ・作り方

「ポテトサラダ入り ポケットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食1歳〜1歳半ごろ(完了期)から始められる、ポケットサンドはいかがでしょうか。無糖ヨーグルトを加えて滑らかに仕上げたポテトサラダを食パンに挟みました。じゃがいもの潰し方を粗めにすることで、様々な食感を楽しむことができます。朝食やランチ、おやつにもおすすめです。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1食分)

  • 食パン (8枚切) 1枚
  • ポテトサラダ
  • じゃがいも 40g
  • 水 (じゃがいも加熱用) 大さじ1
  • にんじん 5g
  • 水 (にんじん加熱用) 小さじ1
  • きゅうり 5g
  • 無糖ヨーグルト 15g

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. にんじんは、薄いいちょう切りにします。
  4. 3. きゅうりは、薄いいちょう切りにします。
  5. 4. 食パンは2等分にし、耳を切り落とします。
  6. 5. 耐熱ボウルに2、水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。柔らかくなったら、水気を切って粗熱を取ります。
  7. 6. 耐熱ボウルに1、水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。一度取り出し全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけ、さらに1分程加熱し、水気を切ります。
  8. 7. 熱いうちにスプーンなどで潰します。粗熱が取れたら、3、5、無糖ヨーグルトを加え、混ぜ合わせます。全体が混ざったら、4のパンに挟み、3辺をフォークでおさえます。
  9. 8. 器に盛りつけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

1歳~1歳半ごろ(完了期)を目安にしています。 歯茎でかみつぶせる肉だんごくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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