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ナスとじゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方
「ナスとじゃがいものお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.24(24)
ナスとじゃがいものお味噌汁のご紹介です。やわらかくてジューシーなナスとホクホクのじゃがいもがとてもおいしくボリューミーなお味噌汁です。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。水に5分ほどさらして水気を切ります。
- 2じゃがいもは一口大に切ります。
- 3鍋に水、2を入れ中火で加熱します。
- 4じゃがいもに火が通ったら1、顆粒和風だしを入れ中火で加熱します。
- 5ナスに火が通ったら弱火にし、みそを溶き入れます。
- 6みそが溶けたら火から下ろし、器によそいできあがりです。
コツ・ポイント
みそは沸騰させると風味が飛んでしまいますので、みそを加えてからは沸騰させないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
24人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
