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きな粉で唐揚げ レシピ・作り方
「きな粉で唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
レビュー
きな粉の唐揚げのレシピのご紹介です。片栗粉の代わりにきな粉を使うことで、香ばしくなりますよ。周りはサクサク、中はジューシーに仕上がります。今晩の夕飯にいかがでしょうか。簡単に作れるので、ぜひ一度つくってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏もも肉は両面フォークで刺し、一口大に切ります。
- 2ジップ付保存袋に入れ、(A)を加えよく揉みこみ、冷蔵庫で30分程置きます。
- 32にきな粉をまぶします。
- 4鍋の底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に加熱します。3を入れて5分程衣がカリッとして中に火が通るまで揚げ、油を切ります。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
揚げ時間は目安となりますので、様子を見ながら加熱を行ってください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
