ミュートを解除
激辛 サラダチキンでよだれどりの冷やし麺 レシピ・作り方
「激辛 サラダチキンでよだれどりの冷やし麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.34(6)
激辛なサラダチキンでよだれどり冷やし麺はいかがでしょうか。しびれる辛さのタレがサラダチキンによく合い、中華麺と混ぜ合わせて食べるとボリューム満点で、クセになるおいしさです。ランチや、お酒と一緒にいかがですか。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 中華麺2玉
- お湯 (ゆで用)適量
- サラダチキン250g
- もやし100g
- タレ
- きゅうり1/3本
- しょうゆ大さじ2
- 酢大さじ1
- ラー油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- ごま油小さじ2
- 豆板醤小さじ2
- 花椒小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- ゆで卵1個
手順
- 調理の前に準備しましょう!
きゅうりはヘタを切り落としておきます。ゆで卵は半分に切っておきます。
- 0:081.きゅうりは粗みじん切りにします。
- 0:072.サラダチキンは1cm幅に切ります。
- 0:243.ボウルに1、残りのタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 0:064.耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 0:105.お湯を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆでたら流水で洗い、水気を切ります。
- 0:166.器に5、4、2の順に盛り付け、3をかけ、ゆで卵をのせて完成です。
コツ・ポイント
サラダチキンはプレーンの物を使用しました。辛味が苦手な方はラー油と豆板醤の量を調整してください。中華麺は、うどんやそうめんでも代用できます。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 1208kcal
- 炭水化物:
- 158.7g
- 脂質:
- 30g
- 塩分量:
- 10.5g
- タンパク質:
- 80.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
