抹茶香る あんこ入り鈴カステラ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜ合わせ、さらにはちみつ、塩を加えて、さらによく混ぜ合わせます。
2. 2 粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
3. 3 たこ焼き器を熱し、サラダ油を薄く塗ります。たこ焼き器の穴に生地を6割ほど流し入れます。
4. 4 均等にこしあんを入れて焼き、表面がふつふつして膨らんできたら、2つの表面同士を重ねて1個にします。転がしながら全面を焼き、中まで火が通ったら取り出します。
5. 5 お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。