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豚バラ肉のねぎ焼き　レシピ・作り方

「豚バラ肉のねぎ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.51(17)
どっさり入れた青ねぎと、豚バラ肉の旨味たっぷりのねぎ焼きはいかがでしょうか。ねぎ好きにはたまらない一品です。すりおろしニンニクの風味がアクセントになって、お酒と一緒にもおすすめです。いつもと違うねぎ焼きをぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    青ねぎは根元を切り落としておきます。

  • 0:06
    1.青ねぎは小口切りにします。
  • 0:03
    2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 0:17
    3.ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:12
    4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、3の1/2量を広げ、2の1/2量を並べ、1の1/2量をのせます。
  • 0:20
    5.残りの2、1をのせ、3をかけ、蓋をし、中火で5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返しヘラで抑え付け、5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 0:14
    6.器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。青ねぎは長ねぎでも代用できます。すりおろしニンニクの量はお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1132kcal
炭水化物：
96.4g
脂質：
67.4g
塩分量：
4.1g
タンパク質：
38.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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