手軽に作れる 絶品エビチリ レシピ・作り方
「手軽に作れる 絶品エビチリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつでささっとお作り頂ける、簡単エビチリのご紹介です。むきえびを使用しているので、殻を剥く手間も省けますよ。紹興酒を入れて本格的な味になりますよ。一味唐辛子で辛さは調整してみてくださいね。とても簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背わたを取っておきます。
- 1. 長ねぎをみじん切りにします。
- 2. エビをボウルに入れ、片栗粉をまぶします。
- 3. フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れて弱火にかけます。ニンニクの香りが立ったら1を入れて色が付くまで炒めます。
- 4. 2を入れてさらに中火で炒め、エビに火が通ったらソースの材料を入れて中火で煮込みます。
- 5. とろみが付いたら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
エビはきちんと水気を切って下さいね。 辛いものが苦手な方は、一味唐辛子の量を調整してみてくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
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