オイスターソースで卵かけご飯 レシピ・作り方

「オイスターソースで卵かけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タレをひと工夫したアレンジ卵かけご飯のご紹介です。オイスターソースは旨味がたっぷりで濃厚な味わいなので、卵かけご飯にもとっても合いますよ。いつものしょうゆ味とはひと味違うおいしさです。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①料理酒 小さじ1/2
  • ①オイスターソース 小さじ1/2
  • かいわれ大根 5g

作り方

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに①を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで20秒程加熱してアルコール分を飛ばし、粗熱を取ります。
  3. 2. 器にごはん、卵を盛り付け、かいわれ大根をのせます。
  4. 3. 1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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