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オイスターソースで卵かけご飯　レシピ・作り方

「オイスターソースで卵かけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
100 円
4.49
(20)

タレをひと工夫したアレンジ卵かけご飯のご紹介です。オイスターソースは旨味がたっぷりで濃厚な味わいなので、卵かけご飯にもとっても合いますよ。いつものしょうゆ味とはひと味違うおいしさです。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かいわれ大根は根元を切っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに(A)を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで20秒程加熱してアルコール分を飛ばし、粗熱を取ります。
  3. 2 器にごはん、卵を盛り付け、かいわれ大根をのせます。
  4. 3 1をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
20人の平均満足度
たべれぽの写真
ハートビート
ハートビート
2021.7.9
カイワレ大根抜き。 すごく美味しい卵かけご飯！
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.12.21
ガッツリした味! 美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
サラスパ
サラスパ
2022.1.25
オイスターソースが使える料理を探していて、料理酒が今無く、代わりにみりん風を使いましたが、とても美味しいと思います。貝割大根無しです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2025.8.19
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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