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冬瓜と豚ひき肉の炒め物 レシピ・作り方
「冬瓜と豚ひき肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉の旨味が染み込んだ、柔らかい冬瓜が、ごはんにぴったりですよ。 パパッと簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにも重宝しますよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 冬瓜は種とワタと皮を取り除いておきます。
- 1 冬瓜は1cm幅にスライスします。
- 2 長ねぎはみじん切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
- 4 3に火が通ってきたら、1を炒めます。
- 5 冬瓜が半透明になってきたら調味料と2を入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
辛いのものが苦手な方は、輪切り唐辛子を入れなくても大丈夫です。 めんつゆの希釈倍数が異なる場合は、お好みで量を調節してください。
たべれぽ
おつかれ
2021.10.14
おいしかったです!
1人のユーザーが参考になった
かめぞう
2025.11.28
レシピ通りだと冬瓜が固くて味がしません。冬瓜は薄切りにしたほうが味染みが良いと思います。あと、調味料は最後に醤油を回しかけました。
じゅん
2019.9.27
鷹の爪多めで作りました(^^)
とってもおいしい!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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