鶏むね肉のしっとりチーズピカタ レシピ・作り方

「鶏むね肉のしっとりチーズピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉のチーズピカタのご紹介です。淡白な味わいの鶏むね肉に、卵やコクのある粉チーズを合わせることで、食べ応えのある一品になりますよ。簡単に作ることができるので、時間がないときにもおすすめです。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏むね肉は1cm幅に切り、両面に塩こしょうをふります。
  3. 2. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせ、1を全体にくぐらせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて、焼き色がつくまで3分程焼きます。
  5. 4. 中火のまま裏返し、蓋をして火が通るまでさらに5分程焼き、火から下ろします。
  6. 5. 器にミニトマト、ベビーリーフを添え、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉の代わりに、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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