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きゅうりとオクラのおかかポン酢和え レシピ・作り方
「きゅうりとオクラのおかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.37(49)
きゅうりとオクラのおかかポン酢和えはいかがですか。粘りのあるオクラと、シャキシャキとしたきゅうりに、おかかポン酢が絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり (80g)1本
- オクラ (計80g)6本
- 塩 (板ずり用)小さじ1/2
- ポン酢大さじ2
- かつお節2g
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1きゅうりは乱切りにします。
- 2オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除き、塩をふって板ずりします。流水で洗い、水気を切り、半分に切ります。
- 3耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4ボウルに3、1、ポン酢、かつお節を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべ れぽ
レシピ満足度
4.37
49人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
