きゅうりとオクラのおかかポン酢和え レシピ・作り方
「きゅうりとオクラのおかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとオクラのおかかポン酢和えはいかがですか。粘りのあるオクラと、シャキシャキとしたきゅうりに、おかかポン酢が絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- きゅうり (80g) 1本
- オクラ (計80g) 6本
- 塩 (板ずり用) 小さじ1/2
- ポン酢 大さじ2
- かつお節 2g
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは乱切りにします。
- 2. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。流水で洗い水気を切って、半分に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。
- 4. ボウルに1、ポン酢、かつお節を加えて和えます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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