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鶏とキノコのバジルソースパスタ　レシピ・作り方

「鶏とキノコのバジルソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.39(49)
バジルが香る、鶏ときのこのジェノベーゼパスタはいかがでしょうか。市販のソースにひと手間加えて、簡単にお店のようなおいしいパスタが出来ますよ。鶏肉ときのこにとても合います。ショートパスタにアレンジするのもオススメですよ。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに入れて白ワインと塩で下味を付けます。
  • 3鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、ザルにあげます。
  • 4中火で熱したフライパンに2を入れて焼き色が付くまで焼き、1とジェノベーゼソースを入れて鶏もも肉に火が通るまで加熱します。
  • 53を入れて中火で混ぜ、火からおろします。
  • 6お皿に盛り付け、バジルをのせて完成です。

コツ・ポイント

手順3で、パッケージの表記よりも1分短くゆでるとアルデンテに仕上がります。 しめじはお好みのきのこで代用出来ます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
49人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏肉とキノコの相性抜群な組み合わせに、爽やかなバジルの香りが食欲をそそります。手作りバジルソースでも市販のソースでも美味しく仕上がり、具材も鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、ベーコンなど好みのものを組み合わせられます。パスタの茹で汁を加えることでソースがまろやかになり、ニンニクや粉チーズで味を調整すれば、本格的なジェノベーゼパスタの完成です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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