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すくい豆腐と大葉で和風カプレーゼ レシピ・作り方
「すくい豆腐と大葉で和風カプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.54(10)
すくい豆腐と大葉で和風カプレーゼのご紹介です。絹ごし豆腐にミニトマトの甘みと酸味、大葉の風味がよく合い、さっぱりとしておいしいですよ。あっという間にできますので、あともう一品欲しいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み10分程置き、水切りをします。
- 2ミニトマトは4等分に切ります。
- 3大葉はみじん切りにします。
- 41をスプーンで一口大にすくい、器に盛り付けて2、3をのせ、(A)をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量はお好みで調整してください。ミニトマトはトマトでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
