![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
鶏むね肉で節約 照りマヨ炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉で節約 照りマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏むね肉の照りマヨ炒めはいかがでしょうか。しっとりとした鶏むね肉に、コクのある照りマヨソースがよく絡み、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。
- 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
- 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
- 4 焼き色がついたら1、合わせ調味料の材料を入れて中火で炒めます。
- 5 鶏むね肉に火が通り、汁気が少なくなってきたらマヨネーズを加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ご飯が進む照り焼きマヨ味で、鶏むね肉のパサつきもコクのある味付けで気になりません。エリンギ、しめじ、しいたけなど、お好みのきのこを加えるのがおすすめです。事前に片栗粉をまぶすと、鶏むね肉がしっとりジューシーに。マヨネーズは火を止めてから加えると綺麗に絡みます。お弁当のおかずにも使える、簡単で美味しい節約レシピとして好評です。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
おの
すりおろしニンニクが苦手なので省いても大丈夫ですか？
kurashiru
すりおろしニンニクが苦手な場合は省いてもお作りいただけますよ。お好みの風味に仕上げてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
みる
野菜を加えたいのですが、合うものはありますか？
kurashiru
「キャベツ」「にんじん」「ピーマン」「もやし」「いんげん」「じゃがいも」「大根」などを加えていただいても美味しくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。
まい
マッシュルームの代わりにしめじにしたい場合しめじ2分の1の量がちょうどいいでしょうか？
kurashiru
ホワイトマッシュルームの代わりにしめじを使用する場合、1/2袋を目安にお好みで加えてみてくださいね。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
