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めんつゆで簡単 まいたけの卵とじ レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 まいたけの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まいたけの卵とじのご紹介です。味つけは、めんつゆのみなので簡単に味が調いますよ。お料理初心者の方にもぜひ作っていただきたいレシピです。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- まいたけ 100g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 水 120ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 60ml
手順
- 1 まいたけは石づきを切り落とし、一口大に割きます。
- 2 フライパンに水、めんつゆを入れて中火でひと煮立ちさせ、1を入れて2分ほど煮ます。
- 3 まいたけに火が通ったら溶き卵を回し入れ、中火で加熱します。半熟状になったら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
サチ。
2022.9.4
簡単で美味しかったです★
スープも美味しい♪
3人のユーザーが参考になった
ふみ
2022.1.6
もみ海苔をのせてみました。少ない材料であっという間にでき、美味しくて良かったです。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー1c351c
2024.5.3
短時間に美味しくできました！また作ります！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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