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冷蔵庫の余り物で簡単！野菜炒め丼　レシピ・作り方

「冷蔵庫の余り物で簡単！野菜炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
... 件

冷蔵庫の余った野菜やお肉て簡単に出来る！ ボリューム満点な野菜炒め丼です。 豆板醤やラー油でピリッと辛くなったタレは食欲が湧き、ご飯ももりもり進みます。 その日の冷蔵庫の中身で味も見た目も変わる一品です、是非お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 エリンギを乱切りにします。
  2. 2 豚バラブラックは2cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れます。
  4. 4 2の色が変わってきたら、1、もやしを入れしんなりするまで炒めます。
  5. 5 全体がしんなりしたら(A)を入れ炒め合わせて出来上がりです。
  6. 6 お好みで万能ネギ、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

焼肉のタレはお好みのものを使用して下さい。 糸唐辛子はお好みの量調節して下さい。 豚バラ肉は豚もも肉などでも代用出来ます。 ごま油はラー油などでも代用出来ます。 豚バラブラックは中までしっかりと火を通して下さい。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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