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カリッともっちり フライドいももち レシピ・作り方
「カリッともっちり フライドいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.60(112)
フライドいももちのご紹介です。外はカリッと生地はもちもち、一口食べると中からチーズがとろーりととろけます。しょうゆの香ばしい風味もよく合い、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（6個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、濡れたキッチンペーパーを被せ、600Wの電子レンジで7分加熱します。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 31が熱いうちにつぶし、なめらかになったら有塩バターと2を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
- 46等分にして中にピザ用チーズを包み、丸く成形し、全体に片栗粉をまぶします。
- 5鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。表面がカリッとするまで4分程揚げ、油を切ります。
- 6お皿に盛り付け、しょうゆを塗って完成です。
コツ・ポイント
ピザ用チーズは、とろけるタイプのスライスチーズでも代用いただけます。
じゃがいもがまとまらない場合は、片栗粉の量を増やしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
112人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はカリッと中はモチモチの絶妙な食感が魅力的です。じゃがいもとチーズを使った簡単レシピで、揚げるとサクサクの食感に、焼く場合はバターやオリーブ油で作ればトロリとしたチーズの旨みが楽しめます。お醤油や砂糖醤油をつけて食べると、あまじょっぱい味わいがクセになります。里芋を加えるとふわっふわの食感になるアレンジも人気です。家族みんなが喜ぶ居酒屋メニューを自宅で簡単に作れます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
