イカとししとうのキムチ炒め レシピ・作り方
「イカとししとうのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イカとししとうのキムチ炒めはいかがですか。プリプリとした歯ごたえの良いイカとししとうに、旨味のあるキムチが絡んで、とってもおいしいですよ。おつまみやごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. イカはワタ、軟骨、口ばし、吸盤を取り除いておきます。
- 1. ししとうは爪楊枝で穴をあけます。
- 2. イカは胴を4cm幅に切り、ゲソは半分に切ります。
- 3. フライパンに、ごま油、2を入れ、中火で炒めます。イカの色が変わったら、1を入れ炒めます。
- 4. ししとうに油がまわったら中火のまま、キムチ、ナンプラーを入れ、炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ナンプラーの量は、お好みで調整してください。 イカの代わりに、エビやベビーホタテなどでも代用していただけます。
たべれぽ
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