りんごの肉巻きてり焼き風味 レシピ・作り方

「りんごの肉巻きてり焼き風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごの肉巻きてり焼き風味のご紹介です。りんごを豚バラ肉で巻いて焼き、とろみのあるてり焼きソースで味つけしました。シャキシャキとした食感の残るりんごのさわやかさと、ジューシーな豚バラ肉が甘いてり焼きソースに絡み、とてもおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. りんごは4等分に切り、皮をむいて芯を取り除き、さらに縦に3等分に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉に1をのせて巻きます。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき2の巻き終わりを下にして入れて炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通り、全面に焼き色が付いたら取り出します。
  5. 5. 同じフライパンに照り焼きソースの材料を入れて、混ぜながら中火で加熱します。
  6. 6. とろみがついたら4を戻し入れて、中火のまま絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. お皿に6を盛り付け、三つ葉を添え、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

りんごを巻いた豚バラ肉を焼く際には、巻き終わり部分を下にして焼き始めることで、はがれにくくなります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ