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りんごの肉巻きてり焼き風味 レシピ・作り方
「りんごの肉巻きてり焼き風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.50(21)
りんごの肉巻きてり焼き風味のご紹介です。りんごを豚バラ肉で巻いて焼き、とろみのあるてり焼きソースで味つけしました。シャキシャキとした食感の残るりんごのさわやかさと、ジューシーな豚バラ肉が甘いてり焼きソースに絡み、とてもおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1りんごは4等分に切り、皮をむいて芯を取り除き、さらに縦に3等分に切ります。
- 2豚バラ肉に1をのせて巻きます。
- 3フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき2の巻き終わりを下にして入れて炒めます。
- 4豚バラ肉に火が通り、全面に焼き色が付いたら取り出します。
- 5同じフライパンに照り焼きソースの材料を入れて、混ぜながら中火で加熱します。
- 6とろみがついたら4を戻し入れて、中火のまま絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7お皿に6を盛り付け、三つ葉を添え、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
りんごを巻いた豚バラ肉を焼く際には、巻き終わり部分を下にして焼き始めることで、はがれにくくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
21人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
