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甘酸っぱキャロットラペ レシピ・作り方
「甘酸っぱキャロットラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.50(150)
フランス料理の前菜の定番である、甘酸っぱいキャロットラペを手軽に家庭で再現するレシピの紹介です。お好みでドライフルーツを加えたり、ナッツを変えてみても美味しくいただけます。ぜひワインやバゲットに合わせてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1にんじんはスライスしてから、千切りにし、塩を入れて600Wのレンジで3分加熱します。
- 2ローストクルミを好みの大きさに砕きます。
- 3ボウルに(A)を入れ、にんじん、ローストクルミ、レーズンを入れてさらに混ぜたら冷蔵庫で冷やして完成です。
コツ・ポイント
にんじんはスライスしてから、千切りにし、温めることで味が染みやすくなり、簡単に時短ができます。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
150人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリパリとした食感が楽しいキャロットラペは、りんご酢とはちみつの絶妙なバランスで甘酸っぱく爽やかな味わい。くるみやカシューナッツ、レーズンを加えると、香ばしさと自然な甘みが加わり、まるでお店のような本格的な仕上がりに。電子レンジで加熱するのがポイントで、冷やすと味が馴染んでさらに美味しくなります。お弁当の箸休めやパスタの付け合わせにもぴったりな一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
