甘酸っぱキャロットラペ レシピ・作り方

「甘酸っぱキャロットラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フランス料理の前菜の定番である、甘酸っぱいキャロットラペを手軽に家庭で再現するレシピの紹介です。お好みでドライフルーツを加えたり、ナッツを変えてみても美味しくいただけます。ぜひワインやバゲットに合わせてみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. にんじんはスライスしてから、千切りにし、塩を少々入れて600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2. ローストクルミを好みの大きさに砕きます。
  3. 3. ボウルに①を入れ、にんじん、ローストクルミ、レーズンを入れてさらに混ぜたら冷蔵庫で冷やして完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんはスライスしてから、千切りにし、温めることで味が染みやすくなり、簡単に時短ができます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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