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カレー風味のハニマス韓国風唐揚げ レシピ・作り方
「カレー風味のハニマス韓国風唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
600円
レビュー
カレー風味のハニマス韓国風唐揚げのご紹介です。ザクザク衣にスパイシーなカレー風味がやみつきになる一品です。特製のハニーマスタードソースをかければ、甘さと辛さの味わいが口にいっぱいに広がります。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1手羽先は骨に沿って、切り込みを入れます。
- 2ボウルに下味の材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて揉みこみ、ラップをして冷蔵庫で30分ほど漬けます。
- 3(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4別のボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5鍋の底から5cmほど揚げ油を入れて160℃に熱し、3の手羽先を入れて5分ほど揚げます。
- 6一度取り出して油を切り、3をつけます。
- 75の揚げ油を180℃にして6を戻し入れ、手羽先に火が通り衣がカリッとするまで4分ほど揚げ、油を切ります。
- 8お皿に盛り付け、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏手羽先以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏もも肉や鶏むね肉、鶏ささみなどお好 みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
- Q鶏ガラスープの素の代用はありますか？+A中華スープの素で代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。
