山椒香る 鶏むね肉のチョレギサラダ レシピ・作り方

「山椒香る 鶏むね肉のチョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
レビュー
1

山椒が香る鶏むね肉が美味しいチョレギサラダを作りました。火を使わずに簡単にできるのでオススメです。 韓国のりとごま油、山椒の香りがする鶏むね肉が合って美味しいですよ。 簡単なので、是非作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 野菜を綺麗に洗い、サニーレタスを一口大にちぎっておきます。
  2. 1 ミニトマトは半分に切り、きゅうりは約5cmの細めの乱切りにします。
  3. 2 鶏むね肉の厚さが均等になるように観音開きにし、ビニール袋に下味用の材料と一緒にいれ揉み込み、冷蔵庫で20分漬けます。
  4. 3 ボウルにチョレギドレッシングの材料をすべて入れ混ぜます。
  5. 4 2を深めの耐熱皿に入れラップをして、500Wの電子レンジで3分、裏返して2分加熱します。粗熱が取れたら、約2cm角に切ります。
  6. 5 大きめのボウルにサニーレタスを入れ、1、4を加え3をかけたら和え、器に盛り付け韓国のりを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉は他の肉でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 花山椒をお持ちの方は山椒と代えていれてみても美味しいです。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

☆MASAKI☆
☆MASAKI☆
山椒の代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
山椒はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。