フライパンで 明太マヨつくね レシピ・作り方

「フライパンで 明太マヨつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る、明太マヨネーズのつくねはいかがでしょうか。手で形を整える手間がないので、とても手軽に作れますよ。分量を増やして大きなフライパンで作れば、大人数で取り分けもできます。おもてなしの際にも、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ひき肉 300g
  • 長ねぎ 10cm
  • 1個
  • ①パン粉 大さじ3
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ①塩こしょう 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ1
  • 明太マヨネーズ
  • 明太子 50g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに鶏ひき肉、1、卵、①を入れて、粘りが出るまで混ぜます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて形を整えます。
  4. 4. 焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. ボウルに明太マヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 6. お皿に4を盛り付け、5と小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、明太子をたらこに代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ