もやしと豚バラの中華風スープ レシピ・作り方
「もやしと豚バラの中華風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にお作りいただける、中華風スープのご紹介です。口当たりが良く、ごま油がほんのりと香る美味しいスープです。あっという間にお作りいただけますので、朝食や夜食などにもオススメですよ。是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 具材
- もやし 100g
- 豚バラ肉 (スライス) 100g
- ニラ 20g
- スープ
- 水 500ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- ラー油 適量
作り方
- 1. ニラを3cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 3. 鍋にごま油を入れて中火にかけ、2に火が通るまで炒めます。
- 4. 水と(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、みそ、しょうゆを加えて混ぜます。
- 5. もやしと1を加えてもう一度中火で煮立たせます。
- 6. 器に盛り付け、ラー油をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いの味噌によって塩分量が異なりますので、お好みで量を調整してみて下さいね。お好みで黒こしょうをかけても美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
4.4
4.4
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