オーブンで 揚げないフライドポテト レシピ・作り方

「オーブンで 揚げないフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンで作るフライドポテトのご紹介です。薄力粉とサラダ油を絡めることで、外はカリッと、中はホクホクのフライドポテトに仕上がりますよ。油で揚げる手間がなく調理をオーブンに任せられるので手軽にお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 400g
  • 水 (さらす用) 適量
  • 小さじ1/2
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • トッピング
  • ケチャップ 大さじ2
  • マスタード 大さじ2

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。オーブンは220℃に予熱しておきます。
  2. 1. じゃがいもは8等分のくし切りにし、水をはったボウルに入れ5分程さらし水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  3. 2. ボウルに入れた1に塩、薄力粉、サラダ油の順に全体に絡めます。
  4. 3. クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、220℃のオーブンで20分程じゃがいもに火が通るまで加熱します。
  5. 4. お皿に盛り付け、トッピングの材料を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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