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オーブンで 揚げないフライドポテト レシピ・作り方
「オーブンで 揚げないフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブンで作るフライドポテトのご紹介です。薄力粉とサラダ油を絡めることで、外はカリッと、中はホクホクのフライドポテトに仕上がりますよ。油で揚げる手間がなく調理をオーブンに任せられるので手軽にお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。オーブンは220℃に予熱しておきます。
- 1 じゃがいもは8等分のくし切りにし、水をはったボウルに入れ5分程さらし水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2 ボウルに入れた1に塩、薄力粉、サラダ油の順に全体に絡めます。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、220℃のオーブンで20分程じゃがいもに火が通るまで加熱します。
- 4 お皿に盛り付け、トッピングの材料を添えて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オーブンで手軽に作れるヘルシーなフライドポテトは、じゃがいもの自然な甘みが感じられる優しい味わい。米粉や薄力粉をまぶして焼くことで、均一な焼き色がつき、ほくほくとした食感に仕上がります。青のりやゴマをトッピングするアレンジも楽しめ、揚げ物特有の後片付けの手間もなく、オーブンで調理中は他の作業もできる便利さが魅力です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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