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ひじき納豆丼　レシピ・作り方

「ひじき納豆丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.53
(8)

ひじきと納豆を組み合わせて丼にしてみました。甘辛いひじきと納豆の旨味がご飯とよく合います。お好みで薬味を入れると風味が増して美味しく仕上がります。ひじきの煮物をアレンジしても美味しく頂けますので、是非お試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1 にんじんはみじん切りにします。
  3. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、ひじき、1を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
  4. 3 (A)を入れ弱火で汁気がなくなるまで炒め、火を止め一度器に取り出します。
  5. 4 ボウルに納豆、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 器にごはんを盛って大葉を敷き、4を乗せ、小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

ひじきの調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。ひじきと納豆を合わせる時は、ひじきの粗熱を取ってから混ぜ合わせてください。 乾燥ひじきを使う場合は、10gをパッケージの表記に従って水で戻し、流水で洗い、水気を切ってお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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