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低糖質 BLTバーガー レシピ・作り方
「低糖質 BLTバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
糖質6.6g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/596Kcal(1人分)
低糖質のハンバーガーのご紹介です。パテにはつなぎを使わず、また生のトマトの代わりにトマト缶を使用することによって糖質が抑えられています。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
低糖質のハンバーガーのご紹介です。パテにはつなぎを使わず、また生のトマトの代わりにトマト缶を使用することによって糖質が抑えられています。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 低糖質パン1個
- パテ
- 牛豚合びき肉100g
- 塩こしょう小さじ1/4
- サラダ油小さじ1
- 薄切りハーフベーコン30g
- レタス20g
- トマトソース
- カットトマト缶30g
- 顆粒低カロリー甘味料小さじ1/2
- ハーブソルトひとつまみ
手順
- 準備低糖質パンは、横半分に切っておきます。
- 1レタスは3等分にちぎります。
- 2ボウルにパテの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、丸型に成形します。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、両面に焼き色が付いたら蓋をして、中に火が通るまで弱火で3分程焼き、取り出し、残った脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 4同じフライパンに薄切りハーフベーコンを入れ、中火で両面に焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
- 5耐熱ボウルにトマトソースの材料を入れ、600Wの電子レンジで1分30秒程とろみがつくまで加熱し、粗熱を取ります。
- 6低糖質パンはオーブントースターで3分程焼き色が付くまで焼きます。
- 76の下の部分に3、4、5、1、6の上の部分を順に重ねて乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は糖質5.0gの低糖質パンを使用しています。
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。
※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
※低カロリー甘味料は、砂糖よりもカロリーを低く抑えられている甘味料のことです。スーパーや薬局、インターネット等でお買い求めいただけます。商品によって風味や特徴が違いますので、お好みのものをお使いください。今回は、植物由来の「エリスリトール」を主成分にしている甘味料を使用しました。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
