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ベビーホタテとクリームチーズのピリ辛和え レシピ・作り方
「ベビーホタテとクリームチーズのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
ベビーホタテとクリームチーズのピリ辛和えはいかがですか。プリプリとしたベビーホタテの食感と旨味に、まろやかなクリームチーズと豆板醤のピリッとした辛味がよく合い、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ホタテ (ベビーホタテ ボイル済み)8個
- 赤パプリカ30g
- 枝豆 (鞘から出したもの)20g
- チーズソース
- クリームチーズ30g
- ごま油小さじ2
- 酢小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 豆板醤小さじ1
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
手順
- 準備赤パプリカは種とワタを取っておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1赤パプリカは1cm角に切ります。
- 2ボウルにチーズソースの材料を入れ、混ぜ合せます。
- 3ホタテ、1、枝豆、塩、黒こしょうの順に入れ和えたら、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
豆板醤の量は、お好みで調整して下さい。今回ベビーホタテは、そのまま食べられるボイル済みのものを使用しています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
