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ササミでくるくる 長ねぎのササミ巻き レシピ・作り方
「ササミでくるくる 長ねぎのササミ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(34)
鶏ささみで長ねぎを巻いた、肉巻き料理です。
鶏ささみは叩いて伸ばすので、少ない量でもボリュームを増すことができます。
たっぷりとタレを絡めれば、ごはんに合う最高のおかずになります。
タレを使わず、塩こしょうのみの味付けでもおいしいです。
鶏ささみは叩いて伸ばすので、少ない量でもボリュームを増すことができます。
たっぷりとタレを絡めれば、ごはんに合う最高のおかずになります。
タレを使わず、塩こしょうのみの味付けでもおいしいです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは5cmの長さの細切りにします。
- 2鶏ささみは筋を除き、綿棒などで叩いて薄く伸ばします。
- 32の端に1をのせ、長ねぎが芯になるように巻きます。
- 4フライパンにサラダ油を熱し、中火で焼きます。
- 5全体にこんがりと焼き色が付いたら、(A)を加えて中火で煮からめます。中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。
コツ・ポイント
長ねぎは太めに切ると食感を楽しめます。
フライパンに調味料を加えた後は焦げやすいので、火加減に注意してください。
たべれ ぽ
レシピ満足度
4.38
34人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏ささみと長ねぎの組み合わせで、ねぎの香ばしさとささみの柔らかい食感が絶妙なレシピです。ささみは薄くたたいて巻くのがポイントで、火の通りが均一になります。タレをからめて照り焼き風に仕上げると、一味唐辛子のアクセントが利いたジューシーな一品に。にんじんや大葉、チーズなど具材を変えてアレンジも楽しめます。短時間で作れて洗い物も少なく、家族にも好評な一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
