里芋の炊き込みご飯　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。 里芋は皮をむいておきます。 三つ葉は根元を切り落としておきます。
2. 1. 里芋は1cm幅に切ります。
3. 2. 油揚げは半分に切って、1cm幅に切ります。
4. 3. 三つ葉は2cm幅に切ります。
5. 4. 炊飯器に、米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れます。1、2をのせたら、炊飯します。
6. 5. 炊き上がったら3を入れ、さっくりと混ぜて器によそい完成です。